niečo malé pod zub / For those a little peckish...

138g miešané vajcia na masle /3,7/ 1,70 €
Scrambled eggs with butter
 
150g syrová omeleta so šunkou /3/ 2,10 €
cheese omelette with ham
 
120g  grilovaný encián, s brusnicami /7/ 3,30 €
grilled encian cheese with cranberries
 
500g  grilované bravčové rebierko, obloha 9,60 €
grilled pork chop, garnish
 
 750g pečené bravčové koleno, obloha 10,- €
roasted pork knuckle, garnish
 

niečo pre hladných / Fort he hungry...

150g lahôdková pochúťka "KAPURA" (bravová panenka, kuracie prsia, šunka, šampiňóny) /6,12/ 6,80 €
delicate delicate "KAPURA" (pork sirloin, chicken breast, ham, champignons)
 
150g slonie ucho (brav. karé, trojobal) / 1,3,7/ 2,90 €
Elephanťs ear (breaded pork)
 
150g tirolský rezeň (bravčová panenka,proscuitto, gorgonzola, brandy, smotana) /7/ 6,30 €
tyrolean schnitzel (pork sirloin, proscuito, gorgonzola, brandy, cream)
 
150g  žívánske rebierko (bravčové karé, slanina, lečo, klobáska) /12/ 3,- €
grilled rib (pork fillets, bacon, vegetables, sausage)
 
150g  kurací rezeň v mandľových lupienkoch s višňovou omáčkou (kuracie prsia, mandle) /8/ 3,60 €
chicken fillet in almond flakes with cherry sauce (chicken breast, almonds)
 
100g  kurací rezeň (trojobal alebo v cestíčku) /1,3,7/ 2,60 €
chicken fillet (breadcrumbs or fritters)
 
150g  pikantné kuracie soté (kuracie prsia, cibuľa, pór, cesnak, chilli) /1,3,7/ 3,50 €
spicy chicken sauté (chicken breast, onion, leek, garlic, chilli)
 
150g  kuracie prsia s chrumkavou posýpkou (kuracie prsia, chlieb, sušené paradajky, bryndza) /1,3,7/ 3,50 €
chicken breast with crunchy crumle (chicken breast, bread, dried tomatoes, sheep cheese)
 
 200g  kačacie prsia s pomarančmi na rozmaríne (kačacie prsia, pomaranče, rozmarín) 8,50 €
duck breast in orange sauce with rosemary (duck breast, oranges, rosemary)
 
100g  losos gril steak s bylinkovým maslom (doblok 10g losos 0,30 €) /4,7/ 4,30 €
Grilled salmon steak with herb butter (extra 10 grams - 0,40 €)
 
100g  pstruh v slaninovej košieľke (doblok 10g pstruha 0,30 € ) 3,20 €
trout in bacon (extra 10 grams of trout - 0,30€)
 
100g  vyprážaný syr /1,3,7/ 2,30 €
fried cheese
 
200g  zapekaná brokolica so syrom a šampiňónmi /7/ 2,20 €
broccoli al gratin with cheese and champignons
 
300g  paradajkové rizoto s hubami, parmezán /7/ 3,20 €
tomato risottos with mushrooms and parmesan
 
300g  cestoviny s brokolicou (cestoviny, bravčová panenka, slanina, brokolica, paradajky) /1,3,7/ 4,90 €
pasta with broccoli (pasta, pork sirloin, bacon, broccoli, tomatoes)
 
300g  kuracie cestoviny s hlivou (cestoviny, kuracie prsia, hlivy, slanina, feferóny, hlivy, víno, smotana) /1,3,7/ 4,80 €
chicken pasta with oyster (pasta, chicken breast, oyster, bacon, chilli, wine, cream)
 
 

pre veľkych hladošov / For the ravenous..

200g hovädzí steak s hríbovou omáčkou  /7/ 19,- €
Beef steak with mushrooms sauce
 
200g drevorubačský bravčový steak so slaninkou a fritovanou cibuľou /1/ 4,50 €
Lumberjack pork steak with bacon and fried onions
 
200g kurací steak s anglickou zeleninou /7/ 4,70 €
Chicken steak with english vegetables
 
1500g "KAPURA" (gril. rebrá, tatársky biftek, pikantná bryndza, pečená klobása, pečený zemiak v alobale s cesnakovým dressingom, zemiakové placky, chlieb, hrianky, feferóny, kyslé uhorky) /1,3,7,12/ 21,- €
"KAPURA" (grilled rigs, tartar beefsteak, spicy sheep, cheese, roast sausages, baked potatoes with garlic dressing, potato pancakes, bread, toast, chilli, sour pickles)
 
100g tatársky biftek (príprava cca 40 min.) /3,6/ 8,- €
Tartar beefsteak (preparation 40 minutes)
 

a niečo „slovenské” / And something slovak ...

300g  domáce pirohy - lekvárové, tvarohové, tatarčané - tvarohové (s maslom) /1,3,7/ 3,30 €
Home-made mini pies - marmalade, cottage cheese, buckwheat - cottage cheese with butter
 
300g  zemiakovo-bryndzové pirohy so smotanou a slaninkou /1,3,7/ 3,60 €
Potato - mini sheep cheese pies with cream and bacon
 
350g  bryndzové halušky so slaninkou /1,3,7/ 3,20 €
Sheep cheese dumplings with bacon
 
350g  kapustové strapačky /1,3,7/ 2,90 €
Cabbage dumplings
 
300g  ovocné knedle na masle so strúhankou /1,3,7/ 3,30 €
Fruit dumplings with butter and breadcrumbs
 
300g  šúľance s makom /1,3,7/ 2,60 €
Dumplings with poppy seed
 

niečo sladké / desserts

150g  lesnícke palacinky (2ks palacinky, lesná zmes, džem, šľahačka, poleva) /1,3,7/ 3,- €
forrest pancakes (2pcs pancakes, forrest fruits, jam, whipped cream, topping)
 
100g  štúdľa so zmrzlinou a karamelom, šľahačka (jablko - orech, alebo mak-višňa) /1,3,7/ 2,60 €
strudel with ice cream and caramel, whipped cream (apple-walnut or poppy cherry)
 
 

polievočky / soups

0,20 l cibuľačka / Traditional onion soup /1,7/ 0,90 €
 
0,20 l cesnačka / Traditional garlic soup /1,7/ 0,90 €
 
0,20 l krémová cesnačka v bosniaku /1,3,7/ creamy garlic soup in bread 2,60 €
 

šaláty a kompóty / salads and stewed fruit

 
150g sezónne šaláty podľa ponuky  / Seasonal salads á la carte 1,10 €
 
200g grécky šalát (uhorky, paradajky, paprika, cibuľa, syr feta, olivy, oregano) /7/
greek salad with cucumbers, tomatoes, peppers, onion, feta cheese, olives and oregano
2,50 €
 
170g  zeleninový so sušenými paradajkami  / Vegetable salad with dried tomatoes /12/ 1,80 €
 
120g  šalát z grilovanej zeleniny s balkánskyllm syrom / grilled vegetable salad with cheese / 7/ 3,00 €
 
120g  kompóty podľa ponuky / Stewed fruit á la carte  /12/ 0,80 €
 

omáčky / sauces

100g  hubová omáčka / Mushroom sauce 1,80 €
 
100g  nivová omáčka  / Blue cheese sauce 1,60 €
 
100g  brusnicová omáčka  / Cranberry sauce 2,- €
 

prílohy / side dishes

150g  varené zemiaky / Boiled potatoes 0,70 €
 
150g  mastené zemiaky / Buttered potatoes 1,- €
 
150g  hranolky / Fried potatoes 1,10 €
 
150g  americké zemiaky / Jacket potatoes 1,30 €
 
100g  zemiaková lokša (príprava cca 20 min.) / Baked potato pancakes 0,50 €
 
125g pečený zemiak v alobale s cesnakovým dressingom / baked potato with garlic dressing  
 
150g  ryža / Rice 0,90 €
 
150g  knedle /  Dumplings 1,- €
 
75g  zemiaková placka / Grated potato pancakes 0,80 €
 
100g  anglická zelenina / Assorted vegetables 1,30 €
 
100g grilovaná zelenina / grilled vegetables 2,-€
 
40g  chlieb / Bread 0,10 €
 
10g  feferóny, chren, horčica / Hot peppers, horseradish, mustard 0,30 €
 
50g  kyslé uhorky / pickles 0,40 €
 
30g  kečup, tatárska omáčka / Tartar sauce, Ketchup 0,50 €
 
10g  fritovaná cibuľa / fried onion 0,20 €
 
20g  pečená slaninka / baked bacon 0,30 €
 
80g  zeleninová obloha / fresh vegetables 0,60 €
 

Gramáž mäsa alebo základnej suroviny je uvedená v surovom stave pred tepelnou úpravou
Prajeme Vám dobrú chuť a príjemné posedenie v našom zariadení „Zlatý Dukát“

Alergény: 1-obilniny, 2-kôrovce, 3-vajcia, 4-ryby, 5-arašidy, 6-sójové zrná, 7-mlieko, 8-orechy, 9-zeler, 10-horčica, 11-sezamoé semená, 12- oxid siričitý

Meat and other ingredients are weighed raw before any heat treatment. 
We wish you bon appétit and a pleasant stay at our restaurant „Golden ducať‘